Os food trucks são perfeitos para casamentos ao ar livre,
Os food trucks aumentam a emoção e também podem servir comida entre a cerimônia e a recepção, enquanto os convidados aguardam o início da celebração.
A sua comida é feita na hora, o que dá ao seu serviço de refeições um toque mais pessoal do que o catering tradicional.
Como os food trucks fazem a comida por encomenda, as refeições serão mais frescas e haverá menos desperdício de alimentos.
Os food trucks podem oferecer aos convidados do casamento uma variedade maior de comida para escolher, especialmente se o orçamento do casal puder limitar o jantar a uma escolha de refeição servida em uma empresa de catering.
Os food trucks podem até oferecer um "lanche noturno" para os convidados desfrutarem depois de muitas horas de comemoração e dança.
Um casamento com food trucks significa uma limpeza mais simples do que exige um jantar sentado.
Os food trucks são uma alternativa moderna económica e muito divertida na celebração de um casamento são muito flexíveis e podem ser usados como catering principal ou apoio ao catering tradicional, com serviço de bar ou sobremesas.