Bagel é um tipo de pão originário das comunidades judaicas da Polônia e muito popular nos EUA e Canadá, particularmente em Nova York.
A sua característica principal é o seu formato anelado, sua massa borrachuda e seu sabor levemente adocicado.
O nosso Bagel é tradicionalmente feito com farinha de trigo fermentada, na forma de um anel, feito sob medida à mão e que primeiro é fervido em água e depois vai ao forno.
Com muitos recheios não queremos apenas fornecer deliciosos bagels, mas também nos esforçamos para criar relacionamentos pessoais com os clientes.
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