
Custo de Alugar um Food Truck para um Evento
(Preços de 2025)
Alugar um Food Truck para uma festa varia de acordo com o tipo de cozinha que você deseja, quantos convidados são, a localização da festa e se são datas populares ou a qual marca do Food Truck que pretende.
Em baixo encontra alguns dos custos médios para alugar um Food Truck para um evento privado:
Valores aproximados por refeição
Cozinha | Preço Médio por refeição | Fee mínimo |
Pregos - Bifanas | 8-15€ | 1000€ |
Hambúrguer - Poke | 9-17€ | 1100€ |
Cachorro | 7-12€ | 800 |
Italiano - pizza | 12-20€ | 1100€ |
Mexicano | 10-20€ | 1100€ |
Churrasco | 9-20€ | 1100€ |
Vegan | 10-20€ | 1100€ |
Tenha em conta que um convidado normalmente gosta de repetir ou experimentar vários conceitos por isso é sempre necessário ter alguma folga na quantidade de comida.
O preço médio também pode variar se quiser opções de bebidas ou sobremesas, que podem variar entre 4€ e 20€ extras.
Se estiver a pensar em fazer uma festa mais pequena, com 50 convidados ou menos, provavelmente será afetado pelos mínimos cobrados pelos Food Trucks e o preço por pessoa aumenta.
O que é o “Fee mínimo” e por que é que ele existe?
O mínimo valor de um Food Truck é o menor valor que um Food Truck cobrará para fazer o seu evento (independentemente do número de participantes).
Os Food Trucks estabelecem mínimos porque existem muitos custos associados a uma deslocação. Assim como uma cozinha industrial, os Food Trucks têm custos elevados para operar: licenças, regulamentos legais, combustível, custos com comida fresca, pessoal e tempo de viagem, são apenas algumas das despesas.
Fatores que afetam os preços de alugar um Food Truck:
1. Tipo de evento
Casamentos
Se deseja alugar um Food Truck para o seu casamento, o preço será diferente em comparação a uma festa particular. Como os casamentos são mais complexos logisticamente, os preços podem ser mais altos do que o normal (mas será sempre muito mais acessível do que o catering tradicional para casamentos).
Para 2021, o custo médio de um casamento tradicional era de 90€ por convidado. Alugar um Food Truck para catering reduziria o preço para 25€ a 45€ por convidado.
Saiba mais sobre Food Truck Catering Casamentos.
Eventos empresariais
Se estiver a pensar num grande evento provavelmente vai precisar de vários Food Truck, com vários tipos de comida.
Vários food trucks dão também um ambiente especial ao evento e como a comida é preparada no momento a experiência é única, muito diferente de um catering buffet com o tradicional arroz de pato e bacalhau com natas...
Com vários food trucks próprios podemos conjugar vários tipos de comida num food truck e assim diversificar a oferta de comida, por exemplo refeições vegetarianas ou vegan sem a necessidade de ter um food truck só com este tipo de comida, assim é possível baixar o custo com maior oferta.
Quer levar um Food Truck para um evento da empresa?
Saiba mais sobre o catering corporativo de Food Truck.
Eventos privados (aniversários, batizados, etc.)
O gráfico acima é um bom guia de quanto custará um aluguer típico de Food Truck para festas particulares.
Quer alugar um Food Truck para sua festa?
2. Local da Festa
A localização é outro factor que pode afetar o custo de um Food Truck.
Os nossos Food Trucks estão sediados na região de Lisboa por isso deve contar com os custos de deslocação para o local do evento se for afastado da região de Lisboa.
Outra observação muito importante a considerar na hora de alugar um Food Truck é o local da festa em si. Um espaço público pode exigir uma licença, enquanto uma propriedade privada exigirá espaço suficiente para o Food Truck estacionar e operar. Se o seu espaço for limitado, você pode considerar um tipo diferente de catering, como uma barraca ou pop-up. Muitos Food Trucks fornecerão esse tipo de serviços, mas os preços poderão não ser mais baixos.
E não se esqueça, a maioria dos Food trucks vai precisar de eletricidade. Alguns são autónomos, mas com certeza que não vai querer um Food Truck com o gerador barulhento na sua festa.
3. A marca do Food Truck
Um fator importante é a popularidade do Food Truck que quer alugar para a sua festa. Por exemplo, o preço de um Food Truck de gelados pode variar bastante consoante a marca dos gelados.
4. As data e horas da festa
Os preços podem variar de acordo com a data do seu evento. Durante feriados populares, como o 25 de Abril, muitos Food Trucks têm eventos e, portanto, é difícil fazer reservas e os preços aumentam (especialmente para reservas de última hora).
Lembre-se de que os Food Trucks também têm horários de funcionamento. Um catering de Food Truck normal durará 2 horas e o Food Truck estará disponível durante o horário de almoço e jantar. Alguns Food Truck aumentarão os seus mínimos se for necessário ficar por mais tempo ou se o evento for muito tarde.
Precisa de ajuda para alugar o Food Truck certo?
Nós aqui no Food Truck Catering vamos ajudá-lo a escolher um ótimo Food Truck para sua festa, não importa a ocasião e o tamanho.
Depois de nos fornecer algumas informações básicas sobre quando e onde é o seu evento, ajudá-lo-emos a obter as melhores opções com base nas suas necessidades.
Tudo o que você precisa de fazer é escolher os pacotes de menu que pretende, e nós cuidaremos de toda a logística. Depois é só desfrutar.