Aspetos a considerar ao escolher um serviço de catering
Quer se trate de uma reunião íntima com a família e amigos ou uma grande festa envolvendo centenas de convidados, escolher o serviço de catering certo tornará o planeamento da festa muito mais fácil. A responsabilidade de preparar a comida acima de tudo é passada para alguém mais capaz e experiente, para que possa se concentrar em aproveitar a festa.
No entanto, há coisas que deve ter em mente ao escolher o catering certo para o seu evento. Em baixo alguns aspetos principais a ter em conta num serviço de catering.
Qualidade
No topo da sua lista de prioridades ao selecionar um serviço de catering deve estar a qualidade da comida.
A escolha errada pode destruir um evento.
Ninguém se vai lembrar do seu evento pelas boas razoes se a comida for má. Escolha um serviço de catering recomendado. antes de tomar sua decisão final. No Food Truck Catering , selecionamos cuidadosamente os fornecedores de food trucks com os quais trabalhamos com base em conceito, ingredientes de qualidade, seleção de menu e avaliações.
Todo o menu é depois supervisionado pelo nosso Head Chef Sergio Garcês e coordenado pelo staff de eventos do Food Truck Catering. para um serviço completo e seguro de catering para o seu evento.
Custo
O custo de ter catering vai ser um fator determinante na seleção do serviço de catering.
Os valores podem variar muito, dependendo do menu do local e do numero de convidados.
No Food Truck Catering procuramos encontrar o equilíbrio entre preço e o serviço prestado, nunca na qualidade dos alimentos.
Nem todas as empresas de catering ou Food Trucks baratos servem comida má. Da mesma forma, nem todos os fornecedores sofisticados têm a melhor comida. A pesquisa vai desempenhar um papel crucial na sua decisão de qual empresa escolher.
Quando comparar os preços de cada fornecedor veja bem o que cada inclui, se por exemplo precisar de 2 food trucks pode haver diferenças de qualidade nos produtos que cada um oferece.
Por exemplo, se um Food Truck tem cerveja em lata de uma marca estranha e o outro oferece imperial bem fresca a fila para a imperial vai ser gigante, arruinando a experiência dos dois conceitos.
No Food Truck Catering coordenamos tudo, no caso anterior optaríamos por ter um food truck com a imperial bem fresca e o outro com vinhos, espumantes e sangrias, assim todos saiam satisfeitos com várias opções de bebidas.
Entre em contato para descobrir como a Food Truck Catering pode funcionar dentro do seu orçamento!
Experiência
Outro fator crucial que deve considerar ao escolher o melhor serviço de catering é a experiência.
Ao contrário de procurar food trucks on-line, onde simplesmente digita “ catering food truck” e vai para o primeiro que aparece, o serviço de catering precisa de ter experiência suficiente para lidar com uma variedade de trabalhos.
Não vai querer escolher um novo food truck para lidar com um grande evento de catering corporativo.
Uma empresa que já realizou uma grande variedade de eventos geralmente significa que tem a experiência e equipamento necessário para lidar com o seu.
A boa notícia é que a Food Truck Catering mantêm arquivos de todos os eventos passados e participa todos os anos nos maiores e melhores eventos de street food, festivais, feiras e mercados, assim pode confirmar toda a nossa experiência de catering em food trucks.
Necessidades especiais
E, por último, quer ter certeza de que o serviço de catering que escolheu também respeita as necessidades dietéticas especiais.
Nem todos poderão comer o mesmo tipo de alimento. Outros terão restrições alimentares específicas, sejam médicas, religiosas ou relacionadas com a saúde. Esteja descansado e escolha um serviço de catering capaz de servir pratos especiais, como vegan, vegetariano, halal, sem glúten, etc. opções para todos os gostos.
Claro, pode ter mais perguntas sobre o evento que está a planear e é exatamente por isso que a equipe da Food Truck Catering. está aqui para ajudá-lo.
Entre em contato para saber mais sobre a experiência única que pode oferecer aos seus convidados ao trabalhar connosco na Food Truck Catering.
Até já.
